なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! 5月の大型連休中、梨農家は朝からひたすら摘果作業に励みました。 4月10日に開花してから1ヶ月で、今年の梨の実の「大きさ」や「甘さ」が半分決ま […]
梨の摘果作業を終え、大きな実りを待ちます。

カテゴリー: なみまちベジフル情報
なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! 5月の大型連休中、梨農家は朝からひたすら摘果作業に励みました。 4月10日に開花してから1ヶ月で、今年の梨の実の「大きさ」や「甘さ」が半分決ま […]
台風一過の秋空のもと、24名が参加者し「波松いも掘り体験」が行われました。掘り起こしたお芋の品種は、ホクホク系の「金時いも」と、シットリ系の「紅はるか」。参加者は、美味しい食べ方や保存の仕方などスタッフの畑せんせいの話を […]
空はすっかり秋の雲。5月21日に植えたサツマイモの苗が、 ミネラルたっぷりの潮風を受けて美味しく育ち、 土の中から真っ赤な顔をのぞかせます。 ホクホク系の「金時」はもちろん、波松では冷めても美味しい シットリ系の「紅はる […]
なみまちCAFE自慢の一品。 穫れたての旬の地元産のフルーツが、宝石箱のように楽しめます。(写真はあきづき梨とシャインマカット) あきづき梨は平成13年生まれ。幸水梨と豊水梨、 新高梨を掛け合わせて作られた梨のサラブレッ […]
風は波松の自然のめぐみ。ミネラルを含んだ涼しい海風を受け、フルーツが次々美味しく熟してきています。初秋の味をぜひご賞味ください。 コンテナいっぱいに収穫された幸水梨です。台風9号の強風に耐え、樹で熟した糖度14度の美味し […]
古タイヤと電気柵は、梨とサツマイモのガードマン!誰かがいたずらにぶらさげたものではありません。収穫間近かの幸水梨を「台風9号」が襲いました。 梨は強風が大の苦手です。そこで、風で梨棚が動かないように 古タイヤを吊って梨 […]
なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! ぶどうも収穫時期に入り、いよいよ波松エリア全体が生命力に躍動しています。 早朝からの収穫に3人兄弟もお手伝い。小玉スイカ「ひとりじめ」も美味し […]
なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! 立ち栽培で、ネット模様もきれいな緑肉アンデスメロンが美味しく熟しました。1株から2個収穫します。 なみまちCAFEの氷菓子「なみまちハロハロ」 […]
なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! 2回目の種無し処理を終え、マスカット色を保持するため遮光率の高い緑色の袋を掛けます。収穫は9月10日頃の予定です。 スイカの品種は「日の丸神武 […]
なみまちベジタブル&フルーツ情報、略して「なみまちベジフル情報」の公開です! マルセイユメロンが甘~く完熟しました。ただいま出荷中です。なみまちカフェでは、訳あり品が市価よりお安く販売されていますよ!耳寄り情報です。 シ […]